But
Retirer un glaçon d'un verre à l'aide d'une ficelle.
Expérience
Interprétation
Le sel fait fondre la glace. Voilà pourquoi la ficelle s'enfonce légèrement dans le glaçon. Comme celui-ci reste froid, il "re-gèle" en emprisonnant la ficelle. C'est ainsi qu'on peut retirer le glaçon du verre en tirant simplement sur la ficelle. Ce phénomène est très rapide.
(Par Camille, 6 ans.)C'est parce que le sel fait fondre la glace qu'on en met sur les trottoirs l'hiver.
Source : Société canadienne de Chimie - Adaptation : C. Marciniak