But
Montrer qu'un verre plein de sable contient de l'air.
Expérience
Interprétation
Au début, le verre contient des particules de sable et de l'air. Or, de même que des billes empilées laissent des espaces vides entre elles, les grains de sables n'occupent pas la totalité du volume du verre, malgré les apparences. Lorsqu'on verse de l'eau, les bulles qui apparaissent sont le résultat de l'air qui s'échappe pour laisser la place à l'eau.
Source : Société canadienne de Chimie - Adaptation : C. Marciniak